Gâteau marbré nappage rocher

Temps
1h05
Difficulté
Facile
Recettes Mademoiselle Vrac

Ingrédients pour 6

Ingrédients Mademoiselle Vrac
  • 250g de sucre
  • 200g de farine
  • 2 cc de poudre à lever
  • 1 gousse de vanille
  • 30g de cacao en poudre
  • 50g d'amandes
  • 200g de palets chocolat au lait
  • 30g d'huile neutre
Autres Ingrédients
  • 2 oeufs
  • 120g beurre
  • 200g de crème fraiche liquide

Temps total

  • Temps Préparation
    20 minutes
  • Temps Cuisson
    45 minutes

Préparation


  1. Fouetter le beurre pommade avec le sucre au batteur puis ajouter les œufs, la farine, la poudre à lever puis la crème.

    Séparer la pâte en 2. Ajouter les graines de vanille dans l’une et le cacao dans l’autre.

    Monter le gâteau marbré en alternant les 2 pâtes.

    Cuire 45min à 180.

    Faire fondre le chocolat puis ajouter l’huile et les amandes concassées. Quand le cake a refroidit, recouvrir avec le nappage.

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