PAIN D'ÉPICES MAISON

Temps
1h 15 minutes
Difficulté
Facile
Recettes Mademoiselle Vrac

Ingrédients pour 6

Ingrédients Mademoiselle Vrac
  • 160g de farine
  • 160g de miel de fleurs
  • 1 à 2 c.à.c. d’épices à pain d’épices
  • 7g de bicarbonate
  • 70g de lait
  • 60g sucre cassonade
Autres Ingrédients
  • 60g de beurre

Temps total

  • Temps Préparation
    15 minutes
  • Temps Cuisson
    1h

Préparation

    • Préchauffez votre four à 155°C (chaleur tournante).
    • Faites fondre le beurre et laissez le refroidir.
    • Faites fondre le miel jusqu’à ce qu’il soit liquide.
    • Dans un récipient, mélangez le lait, le miel et le beurre.
    • Tamisez la farine, les épices et le bicarbonate et ajoutez les à la préparation liquide. Une fois mélangé, ajoutez-y le sucre.
    • Beurrez et farinez un moule qui va au four. Versez-y votre préparation et enfournez pour 1h (n’ouvrez pas votre four pendant la cuisson pour éviter que le pain d’épices ne retombe).
    • Dernière étape ! La meilleure, puisque qu’une fois cuit, vous pouvez sortir votre pain d’épices du four, le laisser refroidir sans son moule et lui permettre ainsi d’embaumer d’une merveilleuse odeur, toute la maison !
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