Carottes Cake

Idéal à déguster à tous moments de la journée. On adore ces saveurs douces et épicées.

Temps
1 heure
Difficulté
Facile
Recettes Mademoiselle Vrac

Ingrédients pour 4

Ingrédients Mademoiselle Vrac
  • 120g de farine
  • 100g de sucre
  • 80g d'huile
  • 1cc de poudre à lever
  • Des créneaux de noix
  • 1cc de cannelle en poudre
Autres Ingrédients
  • Zestes d'une orange bio
  • Épluchures de carottes bio

Temps total

  • Temps Préparation
    20 minutes
  • Temps Cuisson
    40 minutes

Préparation

    • Bien laver les carottes à l’aide d’une brosse à légumes.
    • Mélanger tous les ingrédients secs, l’huile et les œufs pour obtenir une pâte bien lisse.
    • Ajoutez les épluchures de carottes mixées grossièrement puis la cannelle, les zestes d’orange et les noix.
    • Faire cuire 40min à 180.

    Il est possible de napper ce cake avec un mélange de lait et de sucre glace pour plus de gourmandise.

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