Faire blanchir l'oeuf et le sucre.
Rajouter 50g de beurre fondu et 50g de beurre de cacahuète ainsi que 20g de sucre vanillé.
Ajouter 200g de farine avec 10 g de levure chimique et une pincée de sel
Bien mélanger !
Rajouter à convenance 150g à 200g un topping de son choix… pépites, pépites 3 chocolats, pépites et pécan ou encore pépites et noisettes ou noix… bref tout ce qui nous tombe sous la main !
Former des petites boules
Congeler pour en avoir d’avance, sinon on met à cuire 13 à 15 minutes sur un four à 150°C.
A la sortie du four ils sont mous mais c’est normal, bonne dégustation !